Пирог в мультиварке с сыром и творогом рецепт

Пирог с сыром и творогом в мультиварке

Имеется ввиду не сладкий детский перетертый творожок, а простой творог. Берем миску для теста и кладем в нее наши первые ингредиенты. Сразу же добавляем соль. В целях экономии можно заменить его маргарином. Нам потребуется всего 100 г сливочного масла, это половина стандартной пачки.

Для этого рецепта нам нужно хорошо замороженное мало, только что из холодильника.

Пирог из лаваша с сыром и творогом в мультиварке

Натираем его на той же крупной терке, что и сыр. Добавляем масло в миску к предыдущим ингредиентам. Так же вбиваем в пока еще не тесто три яйца. Отмеряем 150 г муки и смешиваем ее с чайной ложкой разрыхлителя. Добавляем муку в миску и начинаем замешивать тесто. Делаем это исключительно ложкой или вилкой.

В этом рецепте приготовления пирога с сыром руки пачкать вам не придется: Тесто получается густое и вязкое. Далее выбираем форму для выпекания сырного пирога. Я взяла разъемную форму диаметром 20 см и переложила сырное тесто в ее, утрамбовав вилкой. А еще я слегка посыпала поверхность теста кунжутными семечками.

Творожный пирог в мультиварке

Отправляем форму с тестом в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем его примерно 40 минут.

Готовность пирога с сыром проверяем, как всегда, сухой спичкой. Протыкаем ею центр пирога и обследуем, если сухая — пирог готов. За время выпекания пирог значительно поднялся, в два раза точно. Кунжутные семечки очень симпатично смотрятся на румяной поверхности сырного пирога. А вот сырный пирог в разрезе.

Пирог с творогом и сыром

Первый кусочек уже опробован и одобрен. Консистенция пирога просто невероятная. Ну и напоследок еще кусочек: