Пирог зебра рецепт простой без сметаны

Пирог зебра без сметаны

Юльетта Пирог Зебра издавна любим в нашей семье!

Пирог Зебра — рецепт с фото и видео

Печь его можно по поводу и без повода, к приходу неожиданных, но дорогих гостей, к семейному празднику и просто под настроение, к чаю. Да, и к Новому Году тоже! Как приготовить пирог зебру? Да проще простого, особых кулинарных умений или продуктов не требуется. А результат радует всегда! А как сделать эти самые полосочки — этот секрет я сейчас и раскрою Вам в рецепте пирога Зебра.

Ведь по идее этот тот же самый простой рецептик кекса - только затейливо оформленный! Как сделать пирог Зебра: Немного взбив яйца с сахаром, добавляем сметану, растопленное масло, гасим соду и перемешиваем.

Пирог Зебра: простой рецепт

Затем всыпаем муку и замешиваем тесто, по густоте немного гуще, чем на оладьи. Или как густая сметана. А теперь начинается самое интересное!

Делим тесто на две равные части. Одну оставляем, а во вторую добавляем какао и тщательно перемешиваем. Смазываем растительным маслом круглую форму и — обязательно по центру! Тесто будет растекаться по форме, образуя те самые знаменитые зебриные полоски!

Пирог

Печем пирог Зебру, как и любой кекс, примерно полчаса при 200-220С. На готовность пробуем деревянной палочкой, если она выходит сухой — значит, пирог готов! Подождав, чтобы пирог немного остыл, аккуратно поддеваем лопаткой или ножиком края и перемещаем его на блюдо. Не бывает двух одинаковых пирогов Зебра!

У каждого рисунок индивидуален, как, кстати, у и настоящей африканской Зебры, или у бенгальского тигра. И как пятна у Жирафа! Кстати, жирафы у нас тоже есть - и пирог , и рулет , с творогом, бананом и какао - заходите посмотреть!

Правда, интересно любоваться узорами? А если выложить тесто немного по-другому, получится мраморный кекс или даже...