Сазан запеченный с картошкой в духовке рецепт

Сазан с картофелем и сметаной запеченный в духовке.

Отправлено 21 Февраль 2011 - 12: А иногда и у самого руки "чешутся" , хочется приготовить такое, чему может позавидовать любая женщина. Это - приготовление рыбного блюда. Зачастую рыбаки готовят такие вкусные блюда , чем они получаются у наших любимых.....

Я вам сейчас расскажу , как я готовлю всегда запечённого карпа или сазана в духовке с картошкой. Вот один из вариантов приготовления сазана ко Дню пограничника.

Вот и решил ему преподнести сюрприз - запечённого сазана в духовке с картофелем. Итак всё по порядку..... Очистить Сазана Карпа, Карася 2. Сделать надрезы на рыбе до хребта,посолить и поперчить. Чем больше лука, тем вкуснее и сочнее блюдо.

Запечённый сазан (карп) с картофелем в духовке

Нарезать картофель кружочками и посолить. На противень налить растительного масла и разложить слоями картофель,лук.

Как приготовить сазана в духовке: 4 рецепта вкуснейшей рыбки!

Намазать рыбу и свободные места картофеля майонезом. Поставить в духовку на 1 час. Через час блюдо готово.

Карась запеченный в духовке с картошкой

Прошлым летом , 2010 года, я неоднократно готовил такое блюдо. Все были просто удивлены его вкусовыми качествами.... В первую очередь все просят добавки картофеля.

Он,картофель, получается такого невероятного вкуса, что действительно "пальчики оближешь". Порадуйте жену и себя Любимого! А потом здесь напишите - как у вас получилось и как отреагировали гости на Вами приготовленное блюдо. Судак, окунь и другая рыба не подойдёт. Совсем другие вкусовые качества получаются.

Подойдёт - Сима, Кумджа , Голец или форель. Именно из этих пород рыб я готовил такие блюда на Сахалине. Карпа,сазана и карася на Сахалине не ловил.