Быстрые холодные закуски к праздничному столу рецепты

Делаем кляр, добавив к муке соль, крахмал и яйцо. Мешаем, потихоньку вливая воду до получения довольно жидкого однородного теста. Креветки очистить, оставив "хвостики". Разогреваем растительное масло в сковороде. Держа креветку за хвост, обмакиваем ее в тесто и кладём на сковородку.

Проделываем эти действия с каждой креветкой.

Готовим праздничные блюда быстро

Для соуса смешать оставшиеся ингредиенты: Готовые креветки расположить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Затем посыпать молотым чили и подавать с соусом. Чтобы заранее приготовленный кляр не нагревался, пока ждет своей очереди, следует добавить в него пару кусочков льда, тогда корочка точно получится хрустящей.

Закуска из лосося и сыра Нам понадобятся: Сливочный сыр маскарпоне, филадельфия - 400г, Яйца куриные - 3шт, Зеленый лук, соль и перец. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем. Так же поступаем с чесноком и перьями зеленого лука. Чем мельче, тем лучше.

Быстрые закуски на праздничный стол

Смешиваем все это со сливочным сыром, солим и перчим по вкусу. Далее выкладываем начинку на каждый ломтик и скручиваем в трубочку. Начинка должна немного выступать из неё.

Закуски на праздничный стол рецепты с фото

Подаём на большом блюде с зеленью. Блинная закуска "Макраме" Кефир для блинов — 500 мл, Яйцо куриное для блинов — 2 шт Мука для блинов — 250-300 г, Сода гашеная для блинов — 0,5 ч. Смешиваем в миксере все ингредиенты для блинчиков. Делаем дырку в крышке от пластиковой бутылки. Наливаем тесто для блинов в эту бутылку. На раскаленную сковороду наливаем тесто из бутылки "сеточкой".

Предлагаем приготовить аппетитные закуски на праздничный стол

Обжариваем с двух сторон. На готовый блин, кладём лист салата, начинку и заворачиваем. Начинку используем любую, на ваш вкус.

Простые и оригинальные закуски к праздничному столу.

Здесь использовалась малосольная красная рыба. Закуска "Пряный шашлык с креветками и ананасом" Нам понадобятся: