Печеночный паштет из говяжьей печени рецепт в мультиварке

Печеночный паштет в мультиварке с апельсинами Готовится паштет в мультиварке очень быстро, блюдо получается нежным и вкусным. Кроме этого, если мы приготовите паштет из печени, то он как раз будет полезным для детей.

Паштет из печени в мультиварке

Они ведь неохотно едят печенку, так что бутерброды с паштетом из печени как раз будут кстати. Паштет в мультиварке из куриной печени Паштет из куриной печени, приготовленный в мультиварке, подойдет как для завтраков, так и для оформления праздничного стола.

Вспомним Рождество, во многих семьях принято подавать к столу блюда из печени. И пусть мы не часто можем себе позволить отведать фуа гра, зато мы сделаем самостоятельно паштет в мультиварке из печени. Сало можно не класть, но тогда поможет обогатить вкус блюда сливочное масло.

Как приготовить паштет в мультиварке: Многие хозяйки считают, что морковь в паштет добавлять ни к чему. Мы опровергаем это мнение и раскрываем секрет — морковь придает печени и не только куриной особый вкус и сладость. Режем корнеплод кружочками толщина приблизительно 0. Когда масло немного прогреется, можно уложить морковь в чашу мультиварки и пока заняться другими делами. Теперь можно почистить лук и нарезать полукольцами.

Лук тоже отправляем в чашу мультиварки, перемешиваем. Тушиться овощи будут под закрытой крышкой, так что отвлекаться и следить за процессом приготовления не нужно.

Паштет в мультиварке

Если вы решили добавить в паштет сало, как раз можно нарезать его кусочками можно взять обычное сало или слегка присоленное. Сало также кладем в чашу мультиварки, чтобы оно выжарилось.

Если вы решили, что будете готовить паштет в мультиварке с салом, тогда масла для тушения овощей можно положить меньше. Для тех, кто следит за своим весом, можно сделать диетический паштет и исключить из списка ингредиентов сало. Пока овощи тушатся в мультиварке, мы успеем подготовить печень. Для приготовления паштета в мультиварке из куриной печени лучше использовать свежий продукт.

Печень нужно промыть под струей воды, нарезать каждый кусочек на 2 части. Так печень приготовится быстрее. Кладем подготовленный основной продукт в чашу мультиварки к нашим овощам, добавляем соль, перец и перемешиваем. Время приготовления паштета в мультиварке составляет 20 минут. Когда мультиварка завершит процесс приготовления, можно открыть крышку и проверить готовность печени.

Возьмите зубочистку или острый нож, проткните кусочек печенки, если вытекает прозрачная жидкость, то печень готова, если розовая или красная — нужно продлить время приготовления.

Дожидаемся, когда печень и овощи немного остынут и можно взбивать массу блендером прямо в чаше мультиварки. Тут мнения многих хозяек расходятся, если у вашего агрегата чаша с антипригарным покрытием, тогда желательно выложить печень и овощи в удобную емкость и работать погружным блендером. Если повода для беспокойства нет, и чаша не повредится, можно взбить паштет пластмассовым погружным блендером прямо в кастрюле мультиварки. Важно, если вы готовите паштет без сала, тогда на этапе взбивания можно положить в массу кусочек сливочного масла.

Масса станет светлее, однороднее и у паштета будет нежный сливочный вкус.

Паштет из говяжьей печени

Готовый паштет перекладываем в стеклянную емкость, закрываем крышкой и кладем в холодильник. Хранить куриный паштет, приготовленный в мультиварке, можно 3-4 дня в холодном месте, крышку емкости держите закрытой. Лучше всего для хранения подойдет стеклянная тара. А теперь поговорим о пользе куриной печенки. В ней содержится большое количество белка и железа.

Печеночный паштет из говяжьей печени в мультиварке

Эти 2 элемента необходимы людям в любом возрасте, чтобы улучшить показатели крови уровень гемоглобина , и не допустить появления анемии. Помимо этого, в куриной печени также присутствуют и другие жизненно необходимые витамины — это цинк, натрий, кальций, фосфор и магний, а также витамин С, А и витамины группы В. Помимо этого в куриной печенке имеются аминокислоты. Употребление куриной печени поможет улучшить состояние волос, кожи и зубов, а также способствует улучшению работы мозга и снимает усталость с глаз.

Очень важно включать в пищевой рацион этот субпродукт ослабленным людям после перенесенных заболеваний, операций , а также тем людям, которые ведут активный образ жизни и расходуют много энергии.

Паштет из говяжьей печени в мультиварке

Как раз печень, богатая на белок, поможет быстро утолить голод. Для беременных женщин и кормящих матерей этот продукт просто необходим, а учитывая то, что приготовить куриный паштет из печени в мультиварке очень просто, можно баловать себя этим полезным блюдом каждую неделю.

Покупая куриную печень, обратите внимание на внешний вид продукта. Лучше всего готовить паштет из свежей домашней печенки. Куриный паштет в мультиварке с добавками Улучшить вкус и пользу готового продукта — куриного паштета, приготовленного в мультиварке, можно при помощи разнообразных добавок. Это может быть как традиционное свиное сало, сливочное масло или другие, непривычные многим добавки. Например, хорошо сочетаются с куриной печенью оливки, зеленый горошек или кукуруза.

Как раз с этими добавками мы и приготовим паштет в мультиварке.