Рецепт кабачков с помидорами и сыром в мультиварке

Кабачки с сыром в мультиварке.

Соль, специи — по вкусу. Как готовить кабачки с сыром и помидорами в мультиварке: Первым делом подготовим все ингредиенты. Нам понадобятся кабачок, помидоры, грибы, зелень, сыр, соль и специи на ваш выбор. Все составляющие необходимо очистить при необходимости и вымыть, то есть подготовить к дальнейшей обработке.

Нарежем кольцами кабачок, так же как и при приготовлении жареных кабачков. Лучше всего брать продолговатый и твердый овощ, он будет более сочным и его удобнее резать. Емкость для мультиварки смажем растительным маслом, выбираем режим выпечка или тушение, ставим таймер на 30 минут.

Выкладываем кольца кабачка на дно емкости.

Запеканка из кабачков в мультиварке

Далее необходимо измельчить грибы. Я беру шампиньоны, так как они доступны в любое время года. Но вы можете выбрать те грибы, которые больше любите.

Кабачки под сыром в мультиварке

Измельчать я предпочитаю пластинками, предварительно разрезав каждый гриб пополам. Теперь пластинки грибов кладем вторым слоем после кабачков.

После этого нарежем кольцами помидоры. Лучше всего подойдут плоды среднего размера, желательно, чтобы они были достаточно плотными.

Кольцами помидоров покрываем два нижних слоя.

Также на данном этапе можно посолить блюдо, и добавить специи по вкусу я выбираю, орегано, базилик, паприку. При желании можно солить каждый слой. Теперь трем твердый сыр на крупную терку и посыпаем им практически готовое блюдо.

Кабачки в мультиварке

Даем сыру возможность расплавиться, а тем временем необходимо измельчить зелень. В данном случае я беру зеленый лук, немного укропа и листья салата. Вы можете использовать то, что вам по душе петрушку, базилик.

Посыпаем наше блюдо зеленью, что придаст ему дополнительную яркость и свежесть и аромат. Все, кабачки с сыром в мультиварке готовы! Если вам понравился рецепт, будем признательны, если вы поделитесь им в соц.