Рецепт самого вкусного салата мимоза с сыром

Свое название оно получило по ассоциации с первыми весенними цветами — мимозой. Готовить это блюдо несложно, поэтому оно снискало большую популярность. Существует множество вариантов приготовления этого салата. Морковь и картофель тщательно вымойте и отварите. Потом остудите, очистите и натрите по отдельности на крупной терке. Репчатый лук почистите и мелко порубите, залейте кипятком, выдержите 10 минут, затем аккуратно слейте воду, откинув лук на дуршлаг.

Разомните консервированную рыбу вилкой, добавив 2 столовые ложки заливки от консервов. Яйца для салата лучше выбирать с ярко-оранжевыми желтками. Во избежание потемнения желтков яйца для салата не следует переваривать. Очистите, отделите белки от желтков и по отдельности натрите их на терке. Все подготовленные ингредиенты выкладывайте на тарелку или в порционные креманки слоями, промазывайте каждый слой майонезом: Поверхность салата посыпьте натертыми на терке желтками и украсьте веточками зелени.

Положите заранее в морозильную камеру сливочное масло. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и отделите белки от желтков.

Разомните желтки вилкой, а белки натрите на терке или измельчите ножом. Репчатый лук очистите и мелко порубите. Если лук очень острый, залейте его минут на 10—15 кипятком, затем откиньте на дуршлаг и обсушите. Твердый сыр натрите на средней терке.

Рыбные консервы разомните вилкой. Если в консервах есть крупные кости, удалите их.

Лучший рецепт салата «Мимоза»

Вначале измельченные яичные белки, затем слой тертого сыра, потом размятую рыбу и смажьте все майонезом. Далее выложите мелко рубленный репчатый лук, потом часть желтков.

Самый вкусный салат «Мимоза»

Промажьте поверхность салата майонезом, посыпьте мелко нарезанной зеленью. Поверх натрите на средней или крупной терке замороженное сливочное масло и выложите оставшиеся яичные желтки.

Салат

Перед подачей на стол салат следует украсить дольками лимона и желтых помидоров. Сваренные вкрутую яйца почистите и отделите желтки от белков.

Салат мимоза с сыром: 9 лучших рецептов

Протрите желтки сквозь сито или разомните, белки измельчите. Очищенный лук нарежьте маленькими кубиками. Сильно охлажденный плавленый сыр натрите на терке. Уложите все подготовленные ингредиенты в салатник слоями, смажьте каждый майонезом: Сверху украсьте салат протертыми желтками и мелко порезанной зеленью. Иначе он может утратить свою пышность и воздушность Сливочное масло положите заранее в морозильник.

Яйца сварите вкрутую и, почистив, отделите белки от желтков.

Мимоза с горбушей

Белки порубите ножом, желтки разомните. Отварите рис до готовности, добавьте в него по 1 столовой ложке майонеза и сливочного масла, тщательно все перемешайте. Натрите на крупной терке по отдельности сыр и белый репчатый лук. Сверху посыпьте половиной размятых желтков, натрите на терке замороженное масло и украсьте оставшимися желтками.