Рецепты картошка с мясом в духовке в пакете

Специи и соль по вкусу Картошка с мясом в рукаве — рецепт с фото Приготовление картошки с мясом в рукаве в духовке начинается с подготовки овощей и мяса к запеканию. Из овощей я использовала классический набор, состоящий помимо картофеля, из лука и моркови. Этот набор можно по желанию дополнить цветной капустой, кабачками, брокколи, болгарским перцем, баклажанами и другими овощами, которые вы любите. Картофель, морковку и репчатый лук очистите от кожуры.

Репчатый лук нарежьте кольцами. Сложив кольца лука стопочкой, разрежьте их на четыре части. Должны получиться вот такие полукольца лука. Картофель нарежьте средними по величине дольками. Овощи для запекания подготовлены, теперь можно заняться мясом. Помойте и обсушите свиную вырезку. Нарежьте ее кубиками 4 на 4 см.

В миску с картофелем выложите лук, морковь и кусочки свинины. Руками перемешайте мясо с овощами. Картофель с мясом посолите, посыпьте специями. Для приготовления запеченной картошки с мясом в рукаве подойдет большое количество специй, можно использовать как готовые наборы специй к мясу или картофелю, так и добавить разные виды специй по своему усмотрению.

В этом рецепте я использовала кари, имбирь, молотый черный перец и сушеные прованские травы. Полейте кетчупом или томатным соусом. После добавления этих ингредиентов картошку с мясом следует еще раз перемешать. Свинина с картошкой готова к запеканию.

Рецепт дня: картофель с мясом в рукаве

Духовку включите на 180С. Отрежьте необходимое количество рукава для запекания. Одну из его сторон плотно завяжите ниткой, отступая от края на 5-7 см.

Картошка с мясом в рукаве

Картошку с мясом в рукаве переложите на противень. Через 5 минут рукав наполниться воздухом и вздуется. Так и должно быть.

Картошка с мясом в рукаве. Пошаговый рецепт с фото

Запекайте мясо с картошкой в рукаве на протяжении 45-50 минут. За пять минут до готовности достаньте противень с рукавом из духовки. Ножиком по центру рукава сделайте отверстие. Поставьте картошку с мясом в духовку еще на 5-10 минут.

Мясо с картошкой, запеченное в рукаве

Таким образом, вы получите более румяную корочку на картошке. Картошка с мясом в рукаве подается порционно.

Картошка с мясом в рукаве в духовке

Разложите ее по тарелкам и присыпьте свежей зеленью. Как видите, картошка с мясом в рукаве в духовке готовится очень просто. Картошка с мясом в рукаве.