Вкусная пицца самый простой и недорогой рецепт

Томатная паста или соус можно кетчуп и майонез — около 5-и столовых ложек. Можно добавлять любые другие ингредиенты на ваш вкус, так же травы и зелень. Приготовление Шаг 1 — готовим тесто для пиццы. Нагреть воду и всыпать в неё дрожжи, добавить соль и чайную ложку сахара, перемешать. Чтобы тесто не прилипало к рукам, их нужно смазать растительным маслом. Замешенное тесто переложить в ёмкость, смазанную маслом, и накрыть смоченным вафельным полотенцем или кухонной салфеткой.

Поставить в тёплое место на полчаса. После чего опять слегка замесить это тесто и дать ему побыть открытым в течение 15 минут. Если готовите без дрожжей, то в просеянную муку влить слегка подогретую воду, затем добавить масло и слегка посолить. Накрыть пленкой и оставить на полчаса.

Рецепт вкусной пиццы

Шаг 2 — начинка. Помидоры следует измельчить тонкими слайсами, чтобы они сберегли форму круга, то же самое сделать и с колбасой. Перец отделить от середины и мелко измельчить. Натереть сыр на крупной тёрке. Шаг 3 — готовим основу. Разделить тесто на 3 равные части.

Как приготовить пиццу? Рецепт

Раскатать каждую в форме круга или квадрата. Лучше подождать пока тесто полежит на противне и приобретёт свою окончательную форму. Это может занять до 5 минут. Если хотите как проще, то можно раскатать все тесто одним пластом на весь противень. Получится более тонкая основа толщиной в несколько мм. Достать и дать остыть.

Тесто для пиццы без дрожжей - пошаговый рецепт с фото. Как сделать бездрожжевое тесто для пиццы

Некоторые кулинары не запекают предварительно коржи, но исходя из личного опыта, так получается вкуснее. Шаг 4 — собираем пиццу. Корж смазать соусом, не оставляя пустых областей.

Начинки для пиццы

Загнуть края для того, чтобы начинка не вытекла. Равномерно выложить все ингредиенты, посыпать сыром. В самый низ лучше добавить колбасу и помидоры. Поставить в разогретую до 180 С духовку и запекать до появления корочки на сыре не более 10 минут. Наслаждайтесь приятным вкусом простого и быстрого и приготовлении дачного блюда. Если вы ведете здоровый образ жизни, то колбасу можно заменить вареным или тушеным мясом, а во время поста вообще исключить из рецепта или заменить грибами.

Добавьте в пиццу травы с вашей грядки — базилик, розмарин , укроп , петрушку или другую зелень на ваш выбор.