Рис для роллов рецепт в мультиварке Редмонд

Как варить рис в мультиварке для суши и роллов

Готовим рис для суши в мультиварке Редмонд автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 19: В силу своих особенностей, он может получится слишком клейким или же, наоборот, недоваренным.

Рис для суши в мультиварке

Но если использовать правильные технологии, процесс варения этого злака станет намного проще и приятнее. В мультиварке Редмонд рис для суши получится именно таким, как того требует рецептура: Ингредиенты Рис - 280 гр. Вода - 370 гр. Рисовый уксус - 2 ст. Как варить рис для роллов в мультиварке Редмонд? Стоит отметить, что для роллов и суши следует брать специальную крупу с повышенным содержанием крахмала.

Рис для суши в мультиварке редмонд 4502

Технология приготовления риса в мультиварке не сильно отличается от традиционного способа варки. Разве что результат разный: Начать следует с тщательного промывания риса. Его нужно мыть, пока вода не станет прозрачной.

Готовим рис для суши в мультиварке Редмонд

Далее нужно высыпать промытый рис в чашу мультиварки и залить водой. Она должна хорошо покрыть зерна, но следите, чтобы ее уровень не превысил максимальную отметку.

Для различных моделей подойдут разные программы: Для мультиварки Redmond m90, например, оптимальным будет режим "Крупы".

Рис для роллов в мультиварке

Время запрограммировано автоматически на 35 минут, хотя и 25-30 будет достаточно. После окончания приготовления, не спешите открывать крышку мультиварки: Рис для суши не может обойтись без пикантной заправки. Рисовый уксус его можно слегка подогреть , сахар и соль надо тщательно смешать. Следите, чтобы они полностью растворились. Также обратите внимание на особенности привкуса уксуса, ведь он отличается в зависимости от производителя. Перед смешиванием лучше попробовать его и по своему желанию корректируйте количество соли и сахара.

Готовой заправкой поливают рис и тщательно перемешивают. Основа для суши готова!

Как правильно приготовить рис для суши в мультиварке? Советы и пошаговые рецепты.

Добавляйте остальные ингредиенты и наслаждайтесь лакомством восточной кухни.